저도 처음엔 무조건 굶으면 된다고 생각했습니다. 임신과 출산을 반복하면서 체중이 쉽게 돌아오지 않았고, 조급한 마음에 극단적인 방법을 택했다가 요요현상으로 오히려 시작 전보다 몸 상태가 더 나빠진 경험이 있습니다. 그 이후로 "빠른 다이어트"보다 "지속 가능한 다이어트"를 고민하기 시작했고, 그 과정에서 혈당 관리와 식사 타이밍이 얼마나 중요한지를 몸으로 직접 깨달았습니다.아침 식사와 혈당 관리 — 저탄고지가 정답일까요?아침을 거르는 게 다이어트에 좋다고 생각하는 분들도 있는데, 저는 직접 경험해 보니 오히려 반대였습니다. 아침을 완전히 굶으면 점심때 폭식으로 이어지는 경우가 많았고, 식후 혈당이 치솟는 느낌이 확실하게 왔습니다. 여기서 혈당 스파이크(Blood Glucose Spike)란 식사 후 혈당..

영화 속에서 췌장암 진단을 받은 주인공이 "몇 달 남지 않았습니다"라는 말을 듣는 장면, 한 번쯤 보셨을 겁니다. 처음엔 그냥 극적인 연출이라고 생각했는데, 실제로 찾아볼수록 그게 과장이 아니라는 걸 알게 됐습니다. 췌장은 80% 이상 손상될 때까지 별다른 신호를 보내지 않는 장기입니다. 저도 이 사실을 알고 나서 식습관을 다시 돌아보게 됐습니다. 지금 당장 아무 증상이 없다고 안심하기엔, 이 장기는 너무 조용히 망가집니다.침묵의 장기, 췌장이 무너지는 방식췌장암이 무서운 이유는 발병률보다 발견 시점에 있습니다. 일반적으로 암은 초기에 발견하면 완치 가능성이 높다고 알려져 있는데, 췌장암도 마찬가지입니다. 문제는 그 '초기'를 본인이 알아차릴 방법이 거의 없다는 겁니다. 췌장은 복강 깊숙이 위치해 있어서..

저도 처음엔 우유 매일 챙기고, 소고기 자주 먹이면 키가 클 거라 믿었습니다. 그런데 몇 달을 꼬박 실천해도 또래보다 여전히 작은 아이를 보면서 슬슬 의문이 생기기 시작했습니다. 알고 보니 '뭘 더 먹이느냐'보다 '뭐가 성장판을 빨리 닫히게 하느냐'를 먼저 따져야 한다는 것이었습니다. 이 글에서는 그 과정에서 제가 직접 부딪히며 정리한 내용을 솔직하게 풀어봤습니다.혈당 관리와 성장판: 팩트부터 짚어봤습니다솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 키 성장에서 가장 중요한 변수가 '얼마나 잘 먹이느냐'가 아니라 '혈당을 얼마나 안정적으로 유지하느냐'라는 사실을요.소아 내분비 전문의들이 공통적으로 지적하는 문제는 인슐린 저항성(Insulin Resistance)입니다. 인슐린 저항성이란 세포가 인슐린 신호에 둔감해져 ..

주변에서 당뇨 합병증으로 고생하는 분들을 직접 보고 나서야, 저도 이 병이 얼마나 무서운지 실감했습니다. 그런데 자료를 찾아보다 알게 된 사실 하나, 기름지고 단 음식을 더 많이 먹는 서구권보다 한국의 당뇨병 유병률이 더 높다는 겁니다. 이게 단순히 식습관 문제가 아니라는 뜻이고, 그 이유를 알고 나니 솔직히 꽤 섬뜩했습니다.인슐린 저항성, 사실 이렇게 작동합니다당뇨 환자가 갑자기 쓰러졌다는 뉴스를 보셨을 겁니다. 저도 예전에 그 장면을 보면서 "사탕 하나로 살아난다고?" 싶었는데, 직접 공부해 보니 그게 저혈당 쇼크라는 전혀 다른 상황이었습니다. 혈당이 너무 높아서가 아니라, 오히려 너무 떨어져서 생기는 위기였던 거죠. 당뇨를 제대로 이해하려면 인슐린 저항성이 뭔지부터 짚어야 합니다.우리가 밥을 먹으면..

오전 11시쯤 갑자기 밀려오는 허기, 다들 한 번쯤 겪어보셨을 겁니다. 저도 사무실에서 앉아 일하다 보면 점심도 되기 전에 배가 꺼지는 느낌이 들어서 결국 과자나 빵을 집어 들게 됩니다. 알고 보니 그게 다 아침 식사로 인한 혈당 롤러코스터 때문이였습니다. 거한 밥상보다 간단하고 혈당을 덜 올리는 아침이 오히려 하루 컨디션을 훨씬 낫게 만든다는 걸 직접 겪고 나서야 믿게 됐습니다.혈당 스파이크, 아침부터 시작되는 악순환혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 여기서 혈당 스파이크란 단순히 혈당이 오르는 게 아니라, 그 폭이 너무 크고 빠르게 벌어지는 게 문제입니다. 혈당이 급락하는 순간 강한 허기와 피로감이 밀려오고, 그게 바로..